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仅三日内签约额就破千万,洪宝牛业或成FHC上海环球食品展大黑马

2019年11月20日 11:41   来源:未知    作者:hotnews

2019年11月12至14日,FHC上海环球食品展成功举办。洪宝牛业作为冻品展区的中国上海企业,携旗下火锅等多品类产品亮相本次美食盛宴。展会三日内洪宝牛业现场签约额破千万,同比往年增长达30%以上,惊艳此届FHC上海环球食品展。

FHC上海环球食品展历经22年发展,已逐步成为中国食品行业风向标。18万平米展出面积、全球48个国家和地区共3500多家企业参展、近12万名专业级买家前来赴宴。本届展会规模盛大,大咖云集,洪宝牛业作为中国地区受邀展商参加此次展会,与来自世界各地的牛肉行业及美食行业大咖相会FHC。

洪宝牛业全线产品齐亮相

此次展会上洪宝牛业倾囊而出,将2019年的全系列产品做了全面的展示,让买手与食客大饱口福。洪宝牛业的展区设计颇具特色,将产品与场景结合的合理而紧凑。洪宝在时下秋冬季应景推出了火锅系列,展示了其研发8个多月近30款火锅手把串,其定义为火锅潮食圈的新风口产品,洪宝手把串涵盖了肉类、海鲜、菌菇、豆制品等丰富品类,在业界独树一帜,还配套展示了具备澳洲独家专利技术的洪宝肥牛2.0产品,适合火锅烫捞等各类场景,其“满汉全席”的火锅宴受到了所有买家的一致好评。

同时还推出符合年轻人喜欢的的小吃系列,以及颠覆传统丸子系的关东煮。洪宝全面采用真材实肉配套冬阴功等特色汤底,不仅美味可口,更适合便利商超系统的简易操作,关东煮2.0系列是走在市场前面的产品,目前多家连锁便利系统正与洪宝接洽合作。

 

在展台转交处竖立着洪宝牛业旗下B2C零售品牌--肉弹--的独立展区。肉弹已于2019年7月正式入驻京东平台,开设了品牌旗舰店,上架了三大品类30余个SKU,仅数月便获得了数千订单,回头客复购率高达35%。其中销冠产品便是本次展示的肉弹牛肉汉堡饼(健身高蛋白特款),它以澳洲和牛为原料,利用洪宝独家的澳洲专利加工技术,精准控制肥瘦比,完美匹配健身人群追求的高蛋白低脂肪食材要求,同时将性价比做到极致。展会现场这款牛肉饼的摊位前总是排着长队,食客争相购买尝鲜,备货两天便现场卖空。

洪宝牛业的洽谈区从没有空座,据企业负责人透露,三天内接洽国内外专业买手数百人,餐饮连锁品牌三十余家,洪宝牛业在本次展会现场签约额已破千万,比往年增长30%以上。

洪宝牛业这匹黑马从何而来

“十年活牛养殖,百年冻品创新”。

这是洪宝牛业的品牌语,洪宝牛业是一家从活牛养殖开始踏入中国牛肉产业的民营企业,其在内蒙科尔沁草原上拥有自己的洪宝活牛牧场,目前已具规模,年出栏数千头,是科尔沁、长春皓月以及华润集团的长期稳定合作伙伴。所谓十年磨一剑,养牛是一件讲求专业的技术活,在繁殖、医疗、疫情、育肥、分割等所有与牛相关的内容上必须了然于心,在稳定了自身的第一步后,洪宝于2014年在中国上海开设了肉类冻品生加工食品厂,开始在产业端战略布局,同时拥有产业链的上下游关键环节,这对于洪宝而言至关重要,“两条腿走路”是理性且明智的,一方面将牛肉专业知识支持于生加工端,,另一方面在直接接触终端市场的生加工端信息有效回馈至养殖繁殖端以快速优化策略,相辅相成,齐头并进。

洪宝牛业是一家讲求创新与核心生产技术的企业,食品更是需要严谨精神、专业属性的产业。通过5年时间的努力,洪宝牛业不仅研发出了自己的牛肉专利生产技术,并且在澳洲注册专利,且以每月2~3款串类新品的速度保持着产品迭代更新,甚至邀请米其林三星行政总厨为洪宝的产品独立调味,保证在市场中的差异化与独特性。

洪宝上海厂因而赢得了国内头部数十家大型餐饮品牌的青睐与合作,其中包含正新集团、海底捞集团、辉哥火锅等知名牌。

洪宝的路才刚刚开始,起步的小有成就应当归功于各种因素的组成,但这匹黑马能跑多快跑多久,未来的市场将是唯一的话事人。

 

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